我們的度假區內約有20間餐廳及戶外小食亭,為賓客提供各式各樣的美食。餐飲部主要分為兩大組別:飲食處理組及前線服務組,以照顧各賓客的飲食要求。由基本的客房餐飲服務、度身定造的大小宴會以至大型的特別活動,餐飲部均致力滿足賓客的飲食要求,並為賓客帶來愉快難忘的體驗。

按此查閱所有餐飲部的現有職位空缺, 或瀏覽以下前線職位的詳細資料。

高級中菜廳/宴席及客房餐飲
款待專員/ 組長

職責:
在指定餐飲服務地點及特定節目招待賓客,安排場地佈置、擺放餐桌椅、食具等。推介菜式及擺放食品、提供飲料、及處理付款等。運送食品至客房及招待客房賓客的餐飲要求等。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。具備相關工作經驗者可獲考慮擔任較高職級。

語言要求:
良好廣東話、英語及基本普通話對話。

薪酬:
二級款待專員 - 起薪點 每月港幣9,000 元
一級款待專員 - 起薪點 每月港幣10,760 元
組長 - 起薪點 每月港幣 13,000 元

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高級中菜廳/宴席及客房餐飲
餐飲服務助理

職責:
協助前線服務隊伍整理及預備餐飲場地,從廚房運送出品菜餚到餐廳分發、清理餐桌及場地等。另外亦需整理餐車及安排客房賓客所需的食具。

資歷要求:
入職者毋須經驗。

語言要求:
良好廣東話;懂簡單英語者優先。

薪酬:
餐飲服務助理 - 起薪點 每月港幣 6,660 元

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西餐廳
款待專員/ 組長

職責:
在指定餐飲服務地點及特定節目招待賓客,安排場地佈置、擺放餐桌椅、食具等。推介菜式及擺放食品、提供飲料、及處理付款等。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。具備相關工作經驗者可獲考慮擔任較高職級。

語言要求:
良好廣東話、英語及基本普通話對話。

薪酬:
二級款待專員 - 起薪點 每月港幣 9,000 元
一級款待專員 - 起薪點 每月港幣 10,760 元
組長 - 起薪點 每月港幣 13,000 元

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西餐廳
餐飲服務助理

職責:
協助前線服務隊伍整理及預備餐飲場地,從廚房運送出品菜餚到餐廳分發。及清理餐桌及場地等。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。

語言要求:
良好廣東話;懂簡單英語者優先。

薪酬:
餐飲服務助理 - 起薪點 每月港幣 6,660 元
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快餐
款待專員/ 組長

職責:
接單、操作收銀機及處理現金付款找贖,由廚房拿取出品菜餚及所需要之食具,並送到服務櫃台給予賓客,保持餐廳的衛生,確保有足夠的食具、餐巾予賓客。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。具備相關工作經驗者可獲考慮擔任較高職級。

語言要求:
良好廣東話、英語及基本普通話對話。

薪酬:
二級款待專員 - 起薪點 每月港幣 9,000 元
一級款待專員 - 起薪點 每月港幣 10,760 元
組長 - 起薪點 每月港幣 13,000 元
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快餐
餐飲服務助理

職責:
協助前線服務隊伍整理及預備餐飲場地;從廚房運送出品菜餚到餐廳分發;清理餐桌及場地等。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。

語言要求:
良好廣東話;懂簡單英語者優先。

薪酬:
餐飲服務助理 - 起薪點 每月港幣 6,660 元

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小食亭
款待專員/ 組長

職責:
處理現金付款程序,為賓客預備簡單小食及飲料,並提供適當的食具;確保小食亭有足夠食具食品,及運送物料到其他小食亭;也要時刻清潔小食亭範圍。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。具備相關工作經驗者可獲考慮擔任較高職級。

語言要求:
良好廣東話、英語及基本普通話對話。

薪酬:
二級款待專員 - 起薪點 每月港幣 9,000 元
一級款待專員 - 起薪點 每月港幣 10,760 元
組長 - 起薪點 每月港幣 13,000 元
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小食亭
餐飲服務助理

職責:
協助前線服務隊伍運送、整理及預備食物;清潔小食亭範圍及處理飲食廢料。

資歷要求:
初入職者毋須經驗。

語言要求:
良好廣東話;懂簡單英語者優先。

薪酬:
餐飲服務助理 - 起薪點 每月港幣 6,660 元
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