我们的度假区内约有20间餐厅及户外小食亭,为宾客提供各式各样的美食。餐饮部主要分为两大组别:饮食处理组及前线服务组,以照顾各宾客的饮食要求。由基本的客房餐饮服务、度身定造的大小宴会以至大型的特别活动,餐饮部均致力满足宾客的饮食要求,并为宾客带来愉快难忘的体验。

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厨师

职责:
主要负责处理各类食品物料包括干货湿罐头及生熟食品等。根据餐单菜谱,预备适当份量的食品材料。协助其他厨师烹调及装饰完成品。

资历要求:
初入职者如没有相关经验,则需具有相关训练证书。如备有多年相关经验者可获考虑较高职级。

语言要求:
良好广东话;懂简单英语者优先。

薪酬:
初级厨师 - 起薪点 每月港币 7,320 元
一级厨师 - 起薪点 每月港币 8,320 元
一级厨师 - 起薪点 每月港币 11,230 元

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厨房助理

职责:
协助厨师存取及清洗洁净食物。负责运送食物到其他厨房地点 ,并时刻保持厨房清洁。

资历要求:
初入职者毋须经验。

语言要求:
良好广东话;懂简单英语者优先。

薪酬:
厨房助理 - 起薪点 每月港币 6,660 元

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