クリスタル・ロータス

香港ディズニーランド・ホテル

中華, ベジタリアン 食事

テーブルサービス, 予約記録, ファイン/シグネチャー・ダイニング, ファミリースタイル

$$$ (HK$200 - HK$500) uiplus.tooltip.alt

受賞歴のあるレストランで、四川、北京、上海、広東料理をご堪能いただけます。

中華料理を堪能

5つのベーシックエレメントを基調に現代装飾が施された、エレガントなレストランです。家具、壁、アートワーク、テーブルウェア、キャンドル、カーペットなどに、木、金属、地球、火、水などが表現されています。壮麗なレストランの至るところに象徴的なロータスのモチーフがあしらわれています。

内装もさることながら、このレストランは優れた受賞歴もあります。30年以上も中華料理を専門に活躍しているShu Wah Leungシェフ自慢のメニューをご堪能ください。

シーフード、鶏肉料理、バーベキュースペシャルなど、どのメニューもグルメなゲストを満足させるものばかりです。シェフのお勧めメニューもご用意しています。

クリスタル・ロータスのメインメニューは、エビの炒め物とディズニールートベジタブル、タスマニアンクラブとパンプキンのカニ甲羅詰め、ダブルボイルシーウェルクと干しホタテ貝入りミッキーウィンターメロンスープなどがあります。

ロータスポンドメニューでは、ツインフィッシュ・ダンプリングなど見た目でも楽しめます。ツインフィッシュ・ダンプリングのご予約、ご注文は48時間前まで承っています。このメニューは、香港政府観光局からのベスト・オブ・ベスト・カルナリー・アワード、飲茶部門で金賞を受賞しています。

全てのメニューは、予告なく変更される場合があります。

ディズニー飲茶

お気に入りのディズニーキャラクターをモチーフにして作られた飲茶メニューはいかがですか。当レストランの飲茶専門シェフによる自信作で、クリスタル・ロータスのみでご堪能いただけます。

この飲茶メニューは、見た目を楽しめるだけでなく、味も絶品です。お勧めメニューはこちら:

  • ミッキーのシーフードグルトース・パンケーキ
  • 3つのリトルピグ・バーベキューポーク・バン
  • ダッフィ&シェリーメイの蒸しパン
  • リトルグリーン・メンポークとベジタブル・バン
  • ベイマックスパン
  • オラフのレッドビーンズ蒸しパン
  • ミッキーのダブルレイヤー・ターニップとタロープディング
キャラクターデザートはひんやり美味しい「ツムツム」プリンをお試しください。

ディズニー飲茶は、週末と祝祭日のランチの場合は24時間前まで、月曜日から金曜日は、48時間前までに注文をご予約ください。

ディズニーお買い得商品

2015年6月10日から、香港ディズニーランドのチャイニーズレストラン、クリスタルロータスでは、新しいメニュー「クリスタルロータスXOチリソース」が加わります。これは、中華料理で30年以上の経験を持つリョン・シュウ・ワー(梁 樹華)シェフ珠玉の逸品です。 ワーシェフのメニュー 「クリスタルロータスXOチリソース」は、最高級干し貝柱、雲南ハム、エビ卵、レッドチリなどの材料から作られています。合成着色料や保存料は一切入っていません。

ご注文、お問い合わせは、(+852) 3510-6000 までお電話ください。

グルメも満足のメニュー

現在、香港ディズニーランド・ホテルの中華レストラン、クリスタル・ロータスでは、今までのメニューを変更し、より味にこだわった「ローストグースのロータスシード添え」をご提供します。この道30年のエグゼクティブ・シェフ、リョン・シュウ・ワー氏が腕を振るったこのメニューに、グルメも満足すること間違いなしです。また、このメニューはテイクアウトすることもできます。

「ローストグースのロータスシード添え」は、グース1匹につきHK$698です。48時間前までに、ご注文ください。料金は、前払いとさせていただきます。ご注文、お問い合わせは、+852 13510-6000 までお電話ください。

ご予約

お問い合わせおよびご予約は、+852 3510-6000 (英語)までお電話ください。事前予約をお勧めしています。ご予約は42日前から承ります。香港ディズニーランド・ホテルにご宿泊の場合、120日前から承ります。

18歳未満のゲストは、保護者の許可を得てお問い合わせください。

クリスタル・ロータス

12:00 - 14:30
18:00 - 22:00

マップ

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