คริสตัลโลตัส

อิ่มอร่อยกับอาหารจานเด่นของจีนในห้องอาหารที่สวยงาม ซึ่งตกแต่งแบบทันสมัยอันได้รับแรงบันดาลใจจากองค์ประกอบพื้นฐานทั้ง 5 ธาตุ อันได้แก่ ไม้ โลหะ ดิน ไฟ และน้ำ องค์ประกอบเหล่านี้แสดงอยู่ในเฟอร์นิเจอร์ ผนัง งานศิลปะ เครื่องใช้หรือภาชนะที่ใช้ในการรับประทานอาหาร โคมระย้า และแม้แต่พรมปูพื้น อย่าลืมมองหาลายดอกบัวที่เป็นสัญลักษณ์ของห้องอาหารแห่งนี้ ซึ่งผลิบานอยู่ทั่วทั้งห้องอาหารอันหรูหราโอ่อ่าแห่งนี้

ในสถานที่ที่สุดวิเศษเช่นนี้ ดาวเด่นของการแสดงนี้ก็คือ อาหารที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ ลองลิ้มอาหารที่เป็นผลงานชิ้นเอกของเชฟผู้บริหาร คือเชฟชูหว่าเหลียง ซึ่งเป็นผู้ที่นำประสบการณ์ในการทำอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่สมบูรณ์แบบมาผสมผสานกับรูปลักษณ์ร่วมสมัย

มรดกตกทอดของความเป็นเลิศในการทำอาหารได้กลายมาเป็นอาหารพรีเมียมที่ทำให้ผู้ชิมประทับใจจนยากที่จะลืมเลือน ลองเมนูอาหารแนะนำของเชฟ เพื่อลิ้มรสความสดใหม่และรสชาติที่ถูกปากมากที่สุด

อาหารจานเด่นของห้องอาหารคริสตัลโลตัส ได้แก่ กุ้งผัดผักของดิสนีย์ กระดองปูยัดไส้ปูทัสมาเนียและฟักทอง หอยทะเลตุ๋น และหอยเชลล์อบแห้งในซุปเมลอนฤดูหนาวของมิกกี้

ส่วนเมนูอาหารอร่อยและสวยงามจนคุณต้องตะลึง ได้แก่ ติ่มซำปลาคู่แฝดในสระบัว เมนูนี้ได้รับรางวัลเหรียญทอง Best of the Best Culinary Awards จากคณะกรรมการการท่องเที่ยวฮ่องกง (Hong Kong Tourism Board) อนึ่ง เนื่องจากเมนูนี้ต้องใช้เวลาในการจัดเตรียมและปรุง ผู้ที่มีความประสงค์จะลิ้มลองเมนูนี้ ต้องสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง

รายการในเมนูอาหารทั้งหมดอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบ

สั่งติ่มซำรูปตัวละครของดิสนีย์ ที่เลียนแบบตัวละครของดิสนีย์และพิกซาร์ที่คุณชื่นชอบ มาสเตอร์เชฟติ่มซำของเราได้คิดเมนูติ่มซำดิสนีย์ในแบบต่างๆ ซึ่งให้บริการที่ห้องอาหารคริสตัลโลตัสเพียงแห่งเดียวเท่านั้น

ติ่มซำที่เป็นงานฝีมืออันประณีตของเราไม่เพียงแต่สวยงามเจริญตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยมากไม่แพ้กันด้วย เมนูยอดนิยมได้แก่:

• แพนเค้กซีฟู้ดรูปมิกกี้
• ซาลาเปาไส้หมูบาร์บีคิวรูปลูกหมูสามตัว
• ซาลาเปานึ่งไส้หวานรูปดัฟฟี่และเชลลี่ เมย์
• ซาลาเปาไส้หมูและไส้ผักรูปตัวเขียวสามตา
• ซาลาเปารูปเบย์แม็กซ์
• ซาลาเปานึ่งไส้ถั่วแดงรูปโอลาฟ
• ขนมผักกาดและเผือกสองชั้นรูปมิกกี้

ตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2015 เป็นต้นไป ห้องอาหารจีน 'คริสตัลโลตัส' ของ Hong Kong Disneyland Hotel จะเริ่มวางจำหน่ายสินค้าตัวใหม่ที่ชื่อว่า 'ซอสเอ็กซ์โอรสเผ็ดของห้องอาหารคริสตัลโลตัส' (Crystal Lotus XO Chili Sauce) ซึ่งเชฟชูหว่าเหลียง เชฟอาหารจีนชื่อดังผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารจีนมากว่า 30 ปี ภูมิใจนำเสนอเป็นอย่างยิ่ง ซอสเอ็กซ์โอรสเผ็ดของห้องอาหารคริสตัลโลตัส สูตรของเชฟชูหว่าเหลียง ปรุงด้วยส่วนผสมคุณภาพสูง อันได้แก่ หอยเชลล์อบแห้ง แฮมยูนนาน ไข่กุ้ง และพริกแห้ง อีกทั้งยังปราศจากสารปรุงแต่ง และไม่เติมสีใดๆ ทั้งสิ้น

หากต้องการสอบถามข้อมูลหรือสั่งซื้อ กรุณาโทรหมายเลข (+852) 3510-6000

ร้านอาหารคริสตัล โลตัส ของโรงแรมฮ่องกง ดิสนีย์แลนด์ นำเสนออาหารแนวคลาสสิกอันเรียบง่ายที่สรรสร้างขึ้นพร้อมด้วยรสชาติอันเป็นเลิศ - 'ห่านย่างพร้อมเม็ดบัว' ด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปีที่สั่งสมมาของเอ็กซ์คลูซีฟ เชฟ Leung Shu Wah อาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะจานนี้ยังพร้อมบริการให้นักท่องเที่ยวได้สั่งกลับบ้าน\

'ห่านย่างพร้อมเม็ดบัว' พร้อมเสิร์ฟที่ราคา HK$760 เหรียญต่อตัว โดยทำการสั่งล่วงหน้า 48 ชั่วโมงพร้อมชำระเงินเต็มจำนวน สำหรับการสั่งออเดอร์และข้อซักถามใดๆ โปรดติดต่อที่ (+852) 3510-6000

หากต้องการสอบถามข้อมูลหรือจองโต๊ะ กรุณาโทรหมายเลข +852 3510-6000 เราขอแนะนำเป็นอย่างยิ่งให้คุณจองโต๊ะไว้ล่วงหน้า โดยคุณสามารถจองโต๊ะล่วงหน้าได้นานสุด 42 วันก่อนที่คุณจะมาเที่ยวชม หรือ 120 วัน ก่อนที่คุณจะเดินทางมาถึง ถ้าคุณเข้าพักที่ Hong Kong Disneyland Hotel

ผู้เข้าพักที่มีอายุไม่ถึง 18 ปี ต้องขอความยินยอมจากพ่อแม่หรือผู้ปกครองตามกฎหมายก่อนที่จะโทร